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はづちを楽堂

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0761-77-8270
[観光スポット/飲食店][山代温泉]
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はづちを楽堂

営業時間 9:30〜18:00
休館日 水曜日
はづちを茶店 ぜんざいやみたらしなどのには香り高い加賀棒茶が付きます。趣ある空間で、甘いお菓子とお茶をいただくと自然と気分もリラックス。ソフトクリームは地元でとれたミルクを使ったはづちをオリジナルのもの。ハーフサイズがあるのもうれしい。ひそかに人気なのは、土日限定「温泉玉子プリン」(200円)。山代温泉名物の温泉玉子を生地に練りこみ、地元の松平牧場の牛乳をたっぷり使ったプリン。甘すぎず、柔らかすぎず、濃厚な味は食べる人をうならせます。
また、新メニューの野菜カレー(850円)。加賀産コシヒカリの上に、さっと火を通した加賀産の季節の野菜が。その上にカレーをのせていただきます。カレーはじっくり煮込んだ自家製ルーです。カレーはそんなに辛くなく、トロトロに炒めた玉ねぎに豚バラ、フレッシュな野菜が合います。九谷焼の器も不思議とカレーとマッチして素敵です。

施設説明

風情豊かな紅殻格子が印象的な複合施設。お土産処やギャラリー・甘味処があります。

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